Protection contre le froid hivernal

L'hiver, avec ses températures basses et ses vents froids, met à l'épreuve la résilience des plantes, en particulier celles qui résistent moins au froid.
Certaines, notamment les semi-rustiques (supportant jusqu'à -5°C) et celles qui craignent le gel comme les plantes tropicales (par exemple, les bananiers), nécessitent une protection durant les mois les plus froids.
Cette protection doit être soigneusement choisie en fonction de votre zone géographique et des conditions climatiques locales.

Même les plantes reconnues pour leur résistance au froid (-10°C à -15°C) peuvent souffrir dans des conditions particulièrement défavorables, comme un emplacement exposé au vent ou un hiver plus froid que la normale.
Les plantations récentes, plus vulnérables, ainsi que les points de greffe sur certaines plantes, comme les rosiers, ont également besoin de soins particuliers pour affronter l'hiver.

Pour assurer une protection efficace, plusieurs méthodes peuvent être employées :

• Le buttage, consistant à entasser de la paille, des feuilles mortes, du terreau ou de la terre autour de vos plantes (rosiers, artichauts, vivaces fragiles), adaptant la hauteur à chaque espèce.
• Un paillage généreux pour protéger les bulbes sensibles au froid (dahlia, glaïeul, eremurus) si vous décidez de les laisser en terre.
• L'usage de voiles d'hivernage ou de bâches en plastique transparent, installés comme une tente au-dessus des plantes, permet de les abriter de la pluie et du gel, tout en laissant l'air circuler.
• Les tunnels en plastique, très utiles pour couvrir des rangées de jeunes pousses au potager.
• Des pots en terre cuite ou des bouteilles de 5 litres, retournés et remplis de matériau isolant, placés sur des vivaces pour les protéger.
• L'enveloppement des troncs de jeunes arbres, arbustes ou rosiers tiges avec du plastique à bulles.
• Pour la partie aérienne des jeunes arbres ou arbustes, un voile d'hivernage peut être utilisé, rempli de feuilles mortes ou de paille pour une isolation supplémentaire.
• Et pour les plantes en bac, l'entourage du contenant avec du polystyrène aide à protéger les racines du froid, en veillant à isoler également le fond du bac du sol.

La protection hivernale doit être retirée au début du printemps, généralement vers mars, lorsque les températures commencent à se radoucir.
Toutefois, restez vigilant aux prévisions météorologiques car un retour du gel est toujours possible et pourrait nécessiter de remettre en place des protections.

Astuces pratiques :

• Évitez d'utiliser de la paille au pied des jeunes rosiers pour éviter tout risque de pourriture.
• Les témoignages et conseils d'experts, comme ceux de Gilles COLINET des pépinières HUCHET, peuvent offrir des insights précieux sur les méthodes de protection les plus efficaces pour vos plantes.

Adrien

Père de deux enfants et marié, Adrien cultive sa passion pour le jardinage depuis plus de 20 ans, un savoir transmis de génération en génération dans sa famille. Ancien membre de l’Association des Journalistes du Jardin et de l’Horticulture (AJJH), il partage aujourd’hui son expertise et son amour pour les plantes à travers des conseils pratiques et inspirants.