Technique traditionnelle du plessage expliquée

Le plessage, une tradition remontant au Moyen-âge, implique l'art de modeler des haies vivantes par entrelacement.
Cette méthode permet de créer des clôtures denses et robustes, utilisant les branches encore attachées à leurs racines.
Pratiquée depuis des siècles, cette technique perdure dans certaines régions, témoignant de son efficacité et de son aspect écologique.
Elle représente une symbiose entre l'homme et la nature, façonnant le paysage tout en respectant l'équilibre environnemental.

L'essence du plessage

Le plessage, au-delà de sa définition technique, est un art ancestral de gestion des haies champêtres.
Il s'agit d'une méthode où les branches sont soigneusement choisies puis entrelacées à partir du sol.
Ces branches sont ensuite fixées à des piquets en bois durable, comme le robinier ou le châtaignier, espacés de 50 cm.
Ce processus transforme la haie en une barrière vivante, alliant utilité et esthétique.

La beauté de la haie plessée réside dans sa capacité à se fondre dans le paysage tout en offrant une résistance supérieure à celle des clôtures traditionnelles en bois.
Elle demande un entretien comparable à une haie conventionnelle, tout en se distinguant par sa robustesse et son charme naturel.
La haie vive devient ainsi un choix judicieux pour ceux qui cherchent à marier fonctionnalité et respect de l'environnement.

Racines historiques du plessage

Le plessage, bien avant de devenir un art paysager, a joué un rôle défensif notable durant la guerre des Gaules, utilisé habilement par Jules César.
Dès le Moyen-âge, cette technique s'est adaptée aux besoins de l'élevage, empêchant les animaux de s'évader par les parties basses des haies, souvent clairsemées.
Ces barrières naturelles servaient également de protection contre les intrusions de bêtes sauvages ou de prédateurs, sauvegardant ainsi les récoltes.

Au fil du temps, les haies plessées ont trouvé une nouvelle utilité dans la récolte du bois de chauffage.
Cependant, l'avancée de l'agriculture moderne après les années 50 a radicalement changé le paysage agricole.
Aujourd'hui, ces haies vivantes sont maintenues en vie dans quelques régions spécifiques, grâce à l'engagement de certains agriculteurs.
Le plessage, désormais considéré comme une technique presque oubliée, est remis au goût du jour par des passionnés.
Ces derniers organisent des ateliers dans le but de partager leur savoir-faire et de perpétuer cette tradition ancestrale.

Renaissance des haies bocagères

La haie bocagère, autrefois délaissée, connaît un renouveau spectaculaire dans nos campagnes.
Elle joue un rôle majeur dans la biodiversité végétale et animale, intégrant de plus en plus les méthodes de culture contemporaines.
Ce renouveau s'inscrit dans une démarche de préservation de l'environnement et de soutien à la faune et à la flore locales.

Formation en plessage

Chaque année, La Maison Botanique met en place un stage de plessage et de formation aux trognes, ouvert tant aux professionnels qu'aux amateurs.
La 17ème édition de cet événement prendra place les 9 et 10 février 2018 à Boursay.
Nous invitons chacun à partager cette opportunité pour diffuser les techniques de plessage et encourager leur pratique.

Ce stage est une occasion unique de découvrir ou de perfectionner les méthodes de plessage, une tradition séculaire qui répond aux enjeux écologiques actuels.
Les participants pourront ainsi contribuer à la revitalisation des haies bocagères, essentielles pour nos écosystèmes.
Votre soutien et votre participation sont essentiels pour la préservation de ce savoir-faire ancestral.

Guide pratique du plessage

La technique de plessage varie selon la région et l'espèce d'arbre, mais elle s'effectue toujours entre novembre et mars, hors périodes de gel.
Différents arbres comme le chêne, le noisetier, le hêtre, le prunellier ou l'aubépine ne se prêtent pas aux mêmes méthodes de plessage.
Initialement, il est nécessaire de préparer la haie, une étape appelée le dérinçage.
Cette étape implique de nettoyer le pied de la haie et de choisir les branches qui seront utilisées.

Par la suite, on procède à l'installation de piquets tous les 50 cm.
Ces piquets serviront à maintenir les branches en place une fois tressées.
La haie déjà en place est taillée court pour encourager la croissance de nouveaux brins.
Ces derniers seront ensuite incisés et couchés au sol avant d'être entrelacés avec la structure formée par les piquets.
En grandissant, la haie devient une barrière impénétrable, nécessitant simplement un entretien régulier avec le temps.