Plantes à ne pas couper en hiver
Durant les mois hivernaux, les jardiniers, souvent moins sollicités, peuvent être tentés d'entreprendre des tailles sur leurs plantes.
Cela peut être bénéfique pour certaines espèces.
Toutefois, il est important de noter que la taille n'est pas recommandée pour tous les végétaux en hiver.
Explorons les raisons de cette recommandation.
Les plantes à épargner pendant la taille hivernale
Certaines plantes et arbustes préfèrent garder leurs branches intactes durant les mois froids.
Par exemple, des arbustes comme le lilas, le forsythia et le seringat, qui dévoilent leurs fleurs au premier souffle du printemps sur les pousses de l'année précédente, ne devraient pas être taillés en hiver.
Leur taille peut attendre l'après-floraison pour ne pas compromettre leur spectacle floral.
De même, pour les graminées et vivaces, garder leur feuillage durant l'hiver les protège du gel.
Ces tiges et feuilles, lorsqu'elles sont embellies par le givre, transforment le jardin en un paysage féerique.
Les hortensias boules (Hydrangea macrophylla), surtout dans les zones les plus exposées au froid, bénéficient de la conservation de leurs inflorescences.
Celles-ci jouent un rôle protecteur contre le gel pour les nouveaux bourgeons.
Tailler ces plantes en hiver pourrait permettre à l'eau de s'infiltrer dans leurs tiges creuses, favorisant alors pourritures et maladies.
Il est alors recommandé de tailler au printemps, juste au-dessus d'une paire de bourgeons.
Dans les massifs, il est conseillé de ne pas intervenir sur les lauriers, rhododendrons, aucubas, ou encore sur les plantes exhibant de magnifiques écorces décoratives.
Parmi celles-ci, certains cornouillers, l'osier, et les saules têtards offrent un intérêt visuel notable en hiver, qu'il serait dommage de sacrifier.
Enfin, les espèces à feuillage persistant, comme les thuyas, cyprès et autres conifères, ainsi que les arbustes à baies qui fournissent de la nourriture aux oiseaux pendant l'hiver, doivent être laissés en paix durant cette saison.
Ces plantes jouent un rôle essentiel dans l'équilibre de notre écosystème hivernal et méritent notre attention et notre soin.
Les raisons de ne pas tailler durant l'hiver
Au-delà de la protection contre le froid qu'offrent le feuillage, les tiges et les inflorescences aux plantes, ces éléments jouent un rôle vital pour la faune hivernale.
Les petits animaux, en particulier, trouvent refuge dans ces espaces naturels pour passer l'hiver au chaud.
Par exemple, le hérisson se niche volontiers dans les tiges desséchées au pied des herbes de la Pampa.
De même, de nombreux batraciens et reptiles choisissent ces abris végétaux denses pour entrer en hibernation.
Il est essentiel de penser à préserver les haies.
Elles sont souvent le domicile de choix pour les oiseaux qui y trouvent protection et nourriture.
Garder ces espaces intacts durant l'hiver soutient donc non seulement la santé de nos jardins mais également la biodiversité locale.
Les exceptions à la taille hivernale
Il existe une idée reçue selon laquelle la période hivernale est idéale pour tailler tous les arbustes.
Cependant, cette pratique n'est pas adaptée à toutes les plantes, et voici pourquoi.
L'hiver amène souvent les jardiniers à réduire leurs interventions, notamment en ce qui concerne l'arrosage des plantes en pleine terre ou en pots.
Les plantes à feuillage persistant ont des besoins en eau relativement plus élevés que celles qui perdent leurs feuilles durant cette saison.
Il est essentiel, pour ces spécimens fragiles, non seulement de les protéger du froid mais également de veiller à leur apport en eau.
Le défi d'arroser les plantes d'intérieur pendant les mois froids se complique encore.
Il faut trouver le juste milieu pour chaque espèce, tout en contrant l'effet desséchant des systèmes de chauffage.
Père de deux enfants et marié, Adrien cultive sa passion pour le jardinage depuis plus de 20 ans, un savoir transmis de génération en génération dans sa famille. Ancien membre de l’Association des Journalistes du Jardin et de l’Horticulture (AJJH), il partage aujourd’hui son expertise et son amour pour les plantes à travers des conseils pratiques et inspirants.